Brigadeiro Tradicional: Receita Clássica
Brigadeiro cremoso e irresistível, feito com ingredientes simples e de alta qualidade. Uma receita clássica para momentos especiais ou para o seu dia a dia. Perfeito para festas e reuniões!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 2 latas de Leite condensado
- 2 unidades de Gemas de ovo
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50% cacau)
- a gosto de Chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado, as gemas e o chocolate em pó.
- 2
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 15 minutos).
- 3
Transfira a mistura para um refratário e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 4
Após esfriar, unte as mãos com manteiga ou margarina e faça bolinhas com a massa.
- 5
Passe as bolinhas no chocolate granulado e coloque-as em forminhas de papel.