Brigadeiro Tradicional: Receita Caseira
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Clássico brigadeiro cremoso e irresistível, feito com ingredientes simples e muito amor. Perfeito para festas e momentos especiais, uma receita que agrada a todos.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 2 latas de Leite condensado
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 xícara (chá) de Chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar com uma colher de pau, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
- 3
Esse processo leva em média de 10 a 15 minutos, dependendo do fogo e da panela. Atenção para não queimar!
- 4
Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- 5
Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa.
- 6
Passe as bolinhas no chocolate granulado, cobrindo-as completamente.
- 7
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.