Brigadeiro Tradicional
Clássico brigadeiro brasileiro, cremoso e irresistível. Perfeito para festas e momentos especiais. Fácil de fazer e agrada a todos os paladares. Uma receita que passa de geração em geração.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher de sopa (15g) de Manteiga
- 2 colheres de sopa (20g) de Chocolate em pó (50% cacau)
- a gosto, para decorar de Chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea (aproximadamente 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga.
- 4
Espere esfriar completamente.
- 5
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa.
- 6
Passe as bolinhas no chocolate granulado.
- 7
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel.