Brigadeiro Gelado Cremoso com Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a fécula de mandioca e o chocolate em pó.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme homogêneo e que comece a desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando delicadamente até incorporar completamente.

4. 4

   Despeje o brigadeiro em uma travessa média e deixe esfriar completamente.

5. 5

   Misture o coco ralado ao brigadeiro já frio.

6. 6

   Cubra com o chocolate granulado.

7. 7

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Sirva bem gelado.