Brigadeiro Fit de Coco
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Experimente o sabor do Brasil com este brigadeiro fit de coco, uma opção saudável e deliciosa que vai conquistar seu paladar. Perfeito para adoçar a vida sem culpa!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado diet
- 100 gramas de coco ralado sem açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó 70%
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50 gramas de coco ralado para enrolar
- a gosto de adoçante culinário
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o leite condensado diet, a manteiga e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela.
- 3
Adicione o coco ralado e o adoçante a gosto, misturando bem.
- 4
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 5
Com as mãos untadas, modele as bolinhas e passe no coco ralado para enrolar.
- 6
Coloque em forminhas e sirva!