Brigadeiro Diet de Chocolate Branco
•
Gente, brigadeiro de chocolate branco diet super prático pra vida corrida! Rápido e gostoso, as crianças vão adorar.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado diet
- 1/2 xícara (chá) de Leite desnatado
- 1 xícara (chá) de Leite em pó desnatado
- 1 colher (chá) de Essência de baunilha
- 1/2 colher (sopa) de Adocante em pó
- 1 colher (sopa) de Margarina light
- 60g de Chocolate branco diet picado
- 60g de Chocolate branco diet ralado
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite condensado diet, o leite desnatado, o leite em pó, o adoçante, a baunilha e a margarina até obter uma mistura homogênea.
- 2
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até que comece a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 8 a 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e adicione o chocolate branco picado, mexendo até derreter completamente e formar um creme homogêneo.
- 4
Despeje o brigadeiro em um prato untado com margarina light e deixe esfriar completamente.
- 5
Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora para firmar.
- 6
Após esfriar, faça bolinhas com o brigadeiro e passe-as no chocolate branco ralado.