Brigadeiro de Paçoca

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

2. 2

   Adicione o leite condensado e misture bem.

3. 3

   Incorpore as paçocas amassadas e o creme de leite.

4. 4

   Mexa sem parar, em fogo baixo, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea.

5. 5

   Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.

6. 6

   Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas de brigadeiro.

7. 7

   Passe as bolinhas no amendoim triturado, cobrindo-as completamente.