Brigadeiro de Paçoca
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Um clássico brigadeiro com o delicioso toque da paçoca! Cremoso, saboroso e com aquele amendoim crocante por cima. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 4 unidades (amassadas) de Paçoca
- 1/2 lata (100g) de Creme de leite
- a gosto de Amendoim triturado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- 2
Adicione o leite condensado e misture bem.
- 3
Incorpore as paçocas amassadas e o creme de leite.
- 4
Mexa sem parar, em fogo baixo, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea.
- 5
Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- 6
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas de brigadeiro.
- 7
Passe as bolinhas no amendoim triturado, cobrindo-as completamente.