Brigadeiro de Morango com Chantilly
Um brigadeiro cremoso e irresistível, com o sabor inconfundível do morango fresco e o toque suave do chantilly. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 200g (aproximadamente 1 xícara) de Morangos
- 200g (aproximadamente 1 xícara) de Chantilly pronto
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 8-10 minutos).
- 3
Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
- 4
Transfira o brigadeiro para um refratário e deixe esfriar completamente.
- 5
Lave e pique metade dos morangos. Misture-os delicadamente ao brigadeiro frio.
- 6
Espalhe o brigadeiro em uma camada uniforme no refratário.
- 7
Cubra com o chantilly e decore com os morangos restantes, picados ou inteiros.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que o brigadeiro fique ainda mais firme.