Brigadeiro de Doce de Leite com Coco Queimado
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Um brigadeiro cremoso e irresistível, com o sabor intenso do doce de leite e o toque especial do coco queimado. Uma combinação perfeita para os amantes de doces brasileiros.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 1 lata (395g) de Doce de leite cremoso
- 200g de Coco ralado em flocos
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o doce de leite.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea.
- 3
Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- 4
Em uma panela antiaderente, coloque o coco ralado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até dourar levemente. Cuidado para não queimar.
- 5
Após o brigadeiro esfriar, faça bolinhas com as mãos untadas com manteiga.
- 6
Passe as bolinhas de brigadeiro no coco queimado, cobrindo-as completamente.
- 7
Sirva em forminhas de papel ou em uma linda travessa.