Brigadeiro de Colher
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Um brigadeiro cremoso e fácil de fazer, perfeito para uma sobremesa rápida e deliciosa. Ideal para saborear com a colher ou servir em potinhos individuais. A combinação perfeita de chocolate e leite condensado.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 320ml (aproximadamente uma lata de leite condensado) de Leite
- 2 colheres de sopa de Cacau em pó
- 1 colher de sopa de Manteiga ou margarina
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, misture o leite e o cacau em pó. Mexa bem até obter uma mistura homogênea e o cacau dissolver completamente.
- 2
Adicione o leite condensado e a manteiga à panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela e formar um creme liso e brilhante.
- 3
Esse processo leva cerca de 10 minutos. É importante mexer constantemente para evitar que o brigadeiro queime.
- 4
Assim que o brigadeiro estiver pronto, retire do fogo e transfira para uma tigela ou um pote de vidro.
- 5
Sirva em potinhos, acompanhado de biscoitos ou como preferir. Deixe esfriar um pouco antes de saborear.