Brigadeiro de Coco
Um brigadeiro cremoso e irresistível, com o toque especial do coco ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou para adoçar qualquer ocasião. Fácil de fazer e ainda mais gostoso de saborear!
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 3 colheres de sopa de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 2 colheres de sopa de Coco ralado
- para decorar de Cravos-da-índia
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o coco ralado.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea.
- 3
Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
Com as mãos untadas com manteiga ou óleo, faça bolinhas com a massa.
- 5
Decore cada brigadeiro com um cravo-da-índia.