Brigadeiro de Chocolate com Toque de Cachaça
Um brigadeiro cremoso e sofisticado, com o sabor intenso do chocolate e um toque especial de cachaça. Perfeito para surpreender seus convidados com um doce brasileiro único e irresistível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione a manteiga e a cachaça, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- 3
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela e formar uma massa consistente.
- 4
Esse processo leva em torno de 10 a 15 minutos, dependendo do fogo.
- 5
Retire do fogo e transfira o brigadeiro para um recipiente untado com manteiga, deixando esfriar completamente.
- 6
Após esfriar, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com o brigadeiro.
- 7
Passe as bolinhas no chocolate granulado e sirva em forminhas de papel ou em uma travessa.