Brigadeiro de Castanha-de-Caju
•
Brigadeiros cremosos e intensos, com o sabor irresistível do chocolate e o toque crocante das castanhas-de-caju. Uma receita fácil e perfeita para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 1 xícara (chá) de Chocolate em pó (50% cacau)
- A gosto, para enrolar de Castanha-de-caju
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea. (Aproximadamente 10-15 minutos)
- 3
Despeje o brigadeiro em um refratário untado com margarina ou manteiga e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 4
Após esfriar, unte as mãos com manteiga ou margarina e enrole os brigadeiros em formato de bolinhas.
- 5
Passe as bolinhas de brigadeiro na castanha-de-caju triturada.
- 6
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.