Brigadeiro Cremoso sem Fogo
Um brigadeiro fácil e delicioso, sem precisar ir ao fogão! Cremoso e com intenso sabor de chocolate, perfeito para qualquer ocasião. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 250 gramas de Chocolate meio amargo
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 4 colheres (sopa) de Achocolatado em pó
- 1/2 xícara (chá) de Leite em pó
- a gosto de Chocolate granulado
- a gosto (opcional) de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o leite condensado, o leite em pó e o achocolatado até obter uma massa homogênea.
- 2
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo até ficar completamente derretido e liso.
- 3
Adicione o chocolate derretido à mistura de leite condensado, misturando bem até incorporar completamente. Se desejar, adicione uma colher (sopa) de manteiga para dar mais cremosidade.
- 4
Unte as mãos com um pouco de manteiga ou óleo para facilitar o manuseio.
- 5
Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa de brigadeiro.
- 6
Passe as bolinhas no chocolate granulado.
- 7
Deixe descansar por 5 minutos para o granulado aderir bem.
- 8
Sirva e aproveite!