Brigadeiro Cremoso em Copinhos
Brigadeiro cremoso e fácil de fazer, perfeito para servir em festas ou como sobremesa. Coberto com confeitos de chocolate, fica ainda mais irresistível! Uma delícia que agrada a todos.
Ingredientes
- 200 gramas de Confeitos de chocolate
- 5 caixinhas (200g) de Creme de leite
- 9 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50%)
- 3 latas (395g cada) de Leite condensado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate em pó. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- 2
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar. A mistura deve engrossar, mas sem grudar no fundo da panela.
- 3
O ponto ideal é quando o brigadeiro começa a desgrudar do fundo e das laterais, ficando com uma consistência cremosa.
- 4
Retire do fogo e adicione o creme de leite. Misture delicadamente até incorporar completamente.
- 5
Distribua o brigadeiro em copinhos, preenchendo até cerca de 2/3 da capacidade.
- 6
Leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para firmar.
- 7
Antes de servir, decore com os confeitos de chocolate e sirva com uma colherinha.