Brigadeiro Cremoso de Milho Verde
Um brigadeiro diferente e delicioso! O sabor suave do milho verde se junta à cremosidade do leite condensado, criando uma sobremesa irresistível. Perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.
Ingredientes
- 1 lata (200g) de Milho verde em conserva
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Margarina
- a gosto, para enrolar de Açúcar granulado
Modo de Preparo
- 1
Abra a lata de milho e escorra bem a água.
- 2
No liquidificador, bata o leite condensado e o milho até obter uma mistura homogênea.
- 3
Passe a mistura por uma peneira para remover os resíduos de milho.
- 4
Em uma panela de fundo grosso, leve a mistura peneirada ao fogo médio, mexendo sem parar.
- 5
Cozinhe até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 8 a 10 minutos).
- 6
Retire do fogo e adicione a margarina, misturando bem até incorporar completamente.
- 7
Despeje o brigadeiro em um prato untado com margarina ou manteiga e deixe esfriar completamente.
- 8
Após esfriar, unte as mãos com um pouco de manteiga ou margarina e faça bolinhas com o brigadeiro.
- 9
Passe as bolinhas no açúcar granulado e sirva.