Brigadeiro Cremoso de Café
Um brigadeiro clássico com um toque especial de café que vai te surpreender! Cremoso, saboroso e irresistível, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher (sopa) de Café solúvel em pó
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Margarina
- a gosto de Chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o chocolate em pó, o café solúvel, o leite condensado e a margarina.
- 2
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea.
- 3
Despeje o brigadeiro em um refratário untado e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 4
Após esfriar, unte as mãos com um pouco de margarina ou manteiga e enrole pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
- 5
Passe os brigadeiros no chocolate granulado e coloque-os em forminhas de papel.