Brigadeiro Cremoso de Café

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o chocolate em pó, o café solúvel, o leite condensado e a margarina.

2. 2

   Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea.

3. 3

   Despeje o brigadeiro em um refratário untado e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.

4. 4

   Após esfriar, unte as mãos com um pouco de margarina ou manteiga e enrole pequenas porções da massa em formato de bolinhas.

5. 5

   Passe os brigadeiros no chocolate granulado e coloque-os em forminhas de papel.