Brigadeiro Cremoso de Abacaxi
Um brigadeiro com sabor inusitado e delicioso! O toque refrescante do abacaxi transforma essa receita clássica em uma experiência única. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
- 400 gramas de Leite condensado
- 2 unidades de Gemas de ovo
- 20 gramas de Farinha de trigo
- 20 gramas de Margarina
- 15 gramas de Gelatina sem sabor de abacaxi
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, a farinha de trigo e a margarina.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- 3
Desligue o fogo e adicione a gelatina de abacaxi, misturando bem até dissolver completamente.
- 4
Transfira a mistura para um prato untado com margarina e deixe esfriar completamente antes de servir.