Brigadeiro Cremoso ao Rum

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite em pó.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar com uma colher de pau, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Adicione o rum e misture bem.

4. 4

   Continue mexendo até obter um brigadeiro consistente e homogêneo.

5. 5

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Para acelerar o processo, você pode levar à geladeira.

6. 6

   Com as mãos levemente untadas com margarina, faça bolinhas de brigadeiro.

7. 7

   Passe as bolinhas no chocolate granulado.

8. 8

   Sirva em forminhas de papel ou em uma linda travessa.