Brigadeiro Branco de Coco
Um brigadeiro cremoso e delicado, com o sabor suave do coco e o toque especial do cravo. Perfeito para festas e momentos especiais, essa receita conquista paladares de todas as idades. Fácil e rápido de fazer, ele é a opção ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Leite de coco
- 1 pacote (100g) + 3 colheres (sopa) para enrolar de Coco ralado
- 1 colher (sopa) de Margarina sem sal
- a gosto de Cravo da Índia
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture a margarina, o leite condensado e o leite de coco.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela.
- 3
Retire do fogo e adicione 3 colheres (sopa) de coco ralado, misturando bem.
- 4
Despeje o brigadeiro em um prato untado com margarina e deixe esfriar completamente.
- 5
Após esfriar, com as mãos untadas com margarina, faça bolinhas de brigadeiro.
- 6
Passe as bolinhas no coco ralado restante.
- 7
Decore cada brigadeiro com um cravo da Índia.