Brigadeiro Branco Cremoso
Um brigadeiro branco irresistível! Cremoso, feito com chocolate branco de alta qualidade e finalizado com leite em pó ou granulado. Perfeito para festas e momentos especiais.
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 2 tabletes (300g) de Chocolate branco
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 2 xícaras (chá) de Leite em pó
- 2 xícaras (chá) de Chocolate granulado
- a gosto, para untar de Margarina
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o chocolate branco picado, o leite e a margarina.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o creme engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
- 3
Transfira o brigadeiro para uma travessa untada com margarina e deixe esfriar completamente.
- 4
Com as mãos untadas com margarina, faça bolinhas com o brigadeiro frio.
- 5
Passe as bolinhas no leite em pó ou no chocolate granulado.
- 6
Arrume os brigadeiros em forminhas de papel.
- 7
Se a massa estiver muito mole para enrolar, leve-a à geladeira por alguns minutos antes de modelar as bolinhas.