Brigadeirão de Microondas
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Um brigadeirão cremoso e fácil, perfeito para uma sobremesa rápida e deliciosa. Feito no microondas, economiza tempo e energia. Cobertura de chocolate granulado para um toque especial.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 xícara (100g) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 3 unidades de Ovos
- a gosto de Chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a margarina e os ovos.
- 2
Bata por aproximadamente 5 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3
Unte uma forma própria para microondas, de tamanho médio, com furo central, apenas com manteiga.
- 4
Despeje a mistura na forma preparada.
- 5
Leve ao microondas em potência alta por 10 minutos. Verifique a consistência; se necessário, adicione mais 1 a 2 minutos, em intervalos de 30 segundos, até o brigadeirão estar firme nas bordas e com o centro levemente mole.
- 6
Retire do microondas com cuidado e deixe esfriar por alguns minutos.
- 7
Desenforme o brigadeirão em um prato raso com auxílio de uma espátula.
- 8
Polvilhe o chocolate granulado por cima.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.