Brigadeirão de Café
•
Brigadeirão de Café: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação de ingredientes selecionados garante textura cremosa e irresistível, resultado de uma receita sofisticada.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 4 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- a gosto de granulado de chocolate
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o achocolatado, o café solúvel e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3
Unte uma forma de pudim com a manteiga.
- 4
Despeje a mistura na forma e cubra com papel alumínio.
- 5
Leve ao forno em banho-maria e asse por cerca de 50 minutos ou até firmar.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- 7
Decore com granulado de chocolate antes de servir.