Um brigadeirão de chocolate branco irresistível! Cremoso, com sabor intenso de chocolate e toque de coco, perfeito para encantar seus convidados. Uma sobremesa fácil e deliciosa para qualquer ocasião.
Preaqueça o forno a 180°C.
Em um liquidificador, bata o coco ralado, o chocolate branco picado, o leite condensado, os ovos e o creme de leite até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Unte uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente) com manteiga e polvilhe com açúcar.
Despeje a mistura na forma preparada.
Coloque a forma em um recipiente maior (banho-maria), adicionando água quente até a metade da altura da forma.
Asse em forno preaquecido por 45 a 50 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme e dourado nas bordas.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.