Brigadeirão Cremoso de Chocolate
Um brigadeirão de dar água na boca! Cremoso, intenso sabor de chocolate e com uma cobertura crocante de chocolate granulado. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 vidro (200ml) de Leite de coco
- 1 xícara (chá) de Achocolatado em pó
- 1 pacote de Chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180-220°C.
- 2
Em um liquidificador, bata bem os ovos e a margarina até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco ao liquidificador. Bata novamente até misturar completamente.
- 4
Por fim, adicione o achocolatado em pó e bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
- 5
Unte uma forma redonda (aproximadamente 20cm de diâmetro) com margarina.
- 6
Despeje a mistura na forma untada.
- 7
Coloque a forma em um recipiente maior, e adicione água quente até a metade da altura da forma (banho-maria).
- 8
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 70 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 10
Desenforme o brigadeirão e decore com chocolate granulado.