Brigadeirão Cremoso de Chocolate
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Um brigadeirão cremoso e intenso, com o sabor irresistível do chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e sucesso garantido!
Ingredientes
- 5 unidades de Gemas de ovo
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 2 latas (395g cada) de Leite condensado
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50% cacau)
Modo de Preparo
- 1
Unte uma forma média para banho-maria com manteiga.
- 2
No liquidificador, bata bem as gemas, o creme de leite, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó até obter um creme homogêneo.
- 3
Despeje o creme na forma untada.
- 4
Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente até a metade da altura da forma.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
- 8
Desenforme e decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.