Brigadeirão com Bolinhas de Rum e Chocolate
Uma deliciosa sobremesa brasileira que combina a cremosidade do brigadeiro com o sabor intenso do rum e o toque crocante do chocolate granulado. Perfeita para um encontro especial ou para adoçar o seu dia!
Ingredientes
- 1 unidade (aproximadamente 200g) de Bolo de Chocolate
- 70 ml de Rum
- 300 g de Doce de Leite
- 150 g de Açúcar
- a gosto de Chocolate em pó
- a gosto de Uva passa
- 1 pacote (aproximadamente 100g) de Chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Corte o bolo de chocolate em cubos pequenos.
- 2
Em uma tigela, misture o bolo picado com o rum, o doce de leite e o açúcar.
- 3
Utilize uma batedeira para misturar bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 4
Adicione o chocolate em pó aos poucos, misturando até atingir a cor desejada.
- 5
Incorpore as uvas passas, misturando delicadamente.
- 6
Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas do tamanho desejado.
- 7
Passe as bolinhas no chocolate granulado, cobrindo-as completamente.
- 8
Sirva em seguida ou leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.