Brigadeirão Branco Cremoso
Um brigadeirão branco incrivelmente cremoso e saboroso, perfeito para encantar seus convidados. Sua textura macia e sabor delicado de baunilha o tornam uma sobremesa irresistível. Ideal para um final de tarde especial ou para completar um jantar sofisticado.
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 1 lata (mesma medida da lata de leite condensado) de Leite integral
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 200g de Leite em pó
- 4 unidades de Ovos
- 2 colheres de sopa de Essência de baunilha
- o suficiente para untar de Manteiga
- o suficiente para polvilhar de Açúcar
- a gosto, para decorar de Granulado colorido ou branco
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 150°C.
- 2
Unte uma forma com furo central (de buraco no meio) com manteiga e polvilhe com açúcar.
- 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a manteiga, o leite em pó e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 4
Adicione a essência de baunilha e bata mais um pouco.
- 5
Despeje a mistura na forma preparada.
- 6
Asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 15 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 8
Decore com granulado e sirva.