Brigadeirão
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Brigadeirão: a textura ideal de pudim com o sabor inconfundível do brigadeiro, uma doçura perfeita que derrete na boca. O segredo especial para uma sobremesa inesquecível.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 5 colheres de sopa de Chocolate em pó
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 1 colher de sopa de Farinha de trigo
- 1/2 xícara de Leite
- para decorar de Chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos, a manteiga, a farinha de trigo e o leite.
- 3
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga.
- 5
Asse em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até que esteja firme.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- 7
Decore com chocolate granulado antes de servir.