Bowl de Chuchu com Frango
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Receita da família, passada de geração em geração: Bowl de Chuchu com Frango, uma delícia que conquista o paladar com seu sabor inconfundível. Fica uma maravilha, perfeita para um almoço leve e cheio de carinho.
Ingredientes
- 2 unidades de Chuchu
- 500 gramas de Peito de frango
- 1 unidade de Cebola
- 2 dentes de Alho
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
- 1 unidade de Limão
Modo de Preparo
- 1
Comece cozinhando os chuchus em água fervente por cerca de 10 minutos, até estarem macios. Escorra e reserve.
- 2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o peito de frango cortado em cubos e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido e dourado.
- 4
Misture os chuchus cozidos ao frango e adicione a salsinha picada. Cozinhe por mais alguns minutos para incorporar os sabores.
- 5
Finalize espremendo o suco de limão por cima e sirva em bowls, decorando com mais salsinha, se desejar.