Bombons de Uva ao Leite
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Deliciosos bombons de uva cobertos com chocolate ao leite, um doce irresistível que combina a doçura das uvas Itália com o sabor intenso do chocolate. Perfeitos para festas e ocasiões especiais!
Ingredientes
- 500 gramas de Chocolate ao leite
- 1 cacho de Uvas Itália
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 unidade de Gema de ovo
- 250 gramas de Açúcar refinado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado e a gema de ovo.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que o creme comece a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e transfira para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar completamente.
- 4
Com as mãos levemente untadas com açúcar refinado, modele as uvas Itália, deixando o cabinho visível.
- 5
Passe cada uva no creme de leite condensado, cobrindo-a completamente, exceto pelo cabinho.
- 6
Passe novamente as uvas no açúcar refinado para que o creme não grude.
- 7
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas.
- 8
Banhe cada uva no chocolate derretido, deixando escorrer o excesso.
- 9
Disponha os bombons em um papel manteiga até que o chocolate endureça.