Bombons de Morango Recheados
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Deliciosos bombons de morango banhados em chocolate, com um irresistível recheio de beijinho. Uma combinação perfeita para surpreender seus convidados!
Ingredientes
- 20 unidades de Morangos
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1/2 colher (sopa) de Manteiga
- 2 colheres (sopa) de Coco ralado
- 500g de Chocolate ao leite
Modo de Preparo
- 1
Lave os morangos cuidadosamente, removendo as folhas e o cabinho. Reserve.
- 2
Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Mexa sem parar até obter o ponto de beijinho (o doce deve desgrudar do fundo da panela). Deixe esfriar completamente.
- 3
Com uma colher pequena, cubra cada morango com o beijinho, evitando o excesso. Reserve.
- 4
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar homogêneo e brilhante.
- 5
Banhe cada morango coberto com beijinho no chocolate derretido, certificando-se de que esteja completamente coberto.
- 6
Para que o chocolate endureça, utilize palitos de dente ou forminhas de papel para fixar os bombons e deixe-os em local fresco e seco por aproximadamente 30 minutos. Alternativamente, disponha os bombons em um prato e leve à geladeira por 30 minutos.