Bombons de Morango Gourmet
Deliciosos bombons de morango banhados em chocolate, perfeitos para presentear ou se deliciar. Recheio cremoso de brigadeiro branco e morango fresco. Uma explosão de sabor!
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1 xícara (chá) de Chocolate branco
- 500g de Chocolate ao leite fracionado
- A gosto (aproximadamente 20 unidades grandes) de Morangos
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
- 3
Retire do fogo e reserve para esfriar completamente (aproximadamente 2 horas).
- 4
Lave e seque muito bem os morangos.
- 5
Com o brigadeiro frio, faça pequenas bolinhas e envolva cada morango com o brigadeiro.
- 6
Derreta o chocolate ao leite fracionado em banho-maria ou no microondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar liso e brilhante.
- 7
Mergulhe cada morango coberto com brigadeiro no chocolate derretido, garantindo que esteja completamente coberto.
- 8
Coloque os bombons sobre uma folha de papel manteiga para que o chocolate endureça.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.