Bombons de Morango com Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar completamente liso.

2. 2

   Adicione o creme de leite ao chocolate branco derretido e misture bem até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Incorpore o aroma de morango ao creme de chocolate branco. Se desejar, adicione um pouco de licor de morango.

4. 4

   Transfira o creme para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou até firmar.

5. 5

   Retire o creme da geladeira. Enquanto isso, retire os cabinhos dos morangos com cuidado, evitando machucá-los.

6. 6

   Com as mãos levemente untadas, modele pequenas porções do creme de chocolate branco, formando uma base para envolver cada morango.

7. 7

   Coloque um morango no centro de cada porção de creme, fechando-o completamente.

8. 8

   Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar liso.

9. 9

   Banhe cada bombom no chocolate ao leite derretido, utilizando um garfo para facilitar o processo.

10. 10

    Disponha os bombons em uma superfície forrada com papel manteiga e leve à geladeira até o chocolate endurecer completamente.

11. 11

    Decore os bombons a seu gosto e sirva.