Bombons de Morango com Brigadeiro Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Retire do fogo e reserve o brigadeiro para esfriar completamente (aproximadamente 2 horas).

4. 4

   Lave e seque muito bem os morangos.

5. 5

   Com uma colher, pegue uma porção do brigadeiro branco e embrulhe cada morango.

6. 6

   Derreta o chocolate ao leite fracionado em banho-maria ou no microondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar homogêneo.

7. 7

   Com um garfo, mergulhe cada morango coberto com brigadeiro no chocolate derretido, garantindo que esteja completamente coberto.

8. 8

   Coloque os bombons sobre um papel manteiga para que o chocolate endureça.

9. 9

   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.