Bombons de Castanha e Chocolate
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Deliciosos bombons caseiros, com o sabor intenso do chocolate ao leite e o toque crocante das castanhas-do-pará. Uma receita fácil e perfeita para presentear ou saborear em momentos especiais. Ideal para festas e reuniões.
Ingredientes
- 90g de Chocolate em pó 50% cacau
- 100g de Castanha-do-Pará
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 200g de Leite em pó
- 400g de Chocolate ao leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela média, misture o chocolate em pó, as castanhas-do-pará picadas grosseiramente, o leite condensado e o leite em pó até obter uma massa homogênea.
- 2
Com as mãos levemente untadas com manteiga ou óleo, modele pequenas bolinhas com a massa. Reserve.
- 3
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, de acordo com as instruções da embalagem. Mexa até obter um creme liso e brilhante.
- 4
Utilizando um garfo, banhe cada bombom no chocolate derretido, certificando-se de cobri-los completamente.
- 5
Disponha os bombons em uma travessa rasa forrada com papel-manteiga.
- 6
Leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos, ou até que o chocolate esteja firme.
- 7
Após endurecer, retire os bombons da geladeira e coloque-os em forminhas de papel, se desejar.