Bombom Prestígio Fit
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Bombom Prestígio Fit: o sabor inconfundível do clássico, agora com toque caseiro e ingredientes selecionados. Um deleite sem culpa, feito com chocolate 70% cacau e o melhor coco ralado, que vai te conquistar!
Ingredientes
- 100g de Chocolate 70% cacau
- 5 colheres de sopa de Leite em pó
- 3 colheres de sopa de Água quente
- 1 colher de sopa de Eritritol
- 3 colheres de sopa de Coco ralado sem açúcar
Modo de Preparo
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria ou em intervalos curtos no micro-ondas, mexendo a cada intervalo, até obter uma consistência lisa e homogênea.
- 2
Com uma colher de sopa, espalhe o chocolate derretido no fundo e nas laterais de forminhas de cupcake de silicone ou papel.
- 3
Leve ao congelador por 10 minutos, ou até o chocolate firmar completamente.
- 4
Em um recipiente, misture o leite em pó e a água quente até formar uma pasta homogênea.
- 5
Adicione o coco ralado sem açúcar e o eritritol, misturando bem até obter um recheio consistente.
- 6
Com uma colher de sopa, coloque o recheio nas forminhas de cupcake, sobre a camada de chocolate.
- 7
Cubra com o restante do chocolate derretido, espalhando uniformemente.
- 8
Leve novamente ao congelador por, pelo menos, 20 minutos, ou até firmar completamente.
- 9
Retire os bombons das forminhas e sirva.