Bombom de Tâmara Fit

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque as tâmaras e cubra com água morna. Deixe de molho por 20 minutos.

2. 2

   Escorra bem as tâmaras e transfira-as para um processador de alimentos.

3. 3

   Adicione os damascos, a chia, o coco ralado, o sal e as nozes ao processador.

4. 4

   Bata tudo até obter uma pasta homogênea.

5. 5

   Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolinhas com a pasta.

6. 6

   Derreta o chocolate 70% em banho-maria ou no microondas.

7. 7

   Banhe cada bolinha no chocolate derretido, garantindo que fiquem completamente cobertas.

8. 8

   Coloque os bombons em um papel manteiga ou em uma forma forrada para que o chocolate endureça.

9. 9

   Leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para firmar.

10. 10

    Sirva e aproveite!