Bombom de Morango Irresistível
Deliciosos bombons de chocolate ao leite com um irresistível brigadeiro de morango. Cremoso por dentro e crocante por fora, uma explosão de sabor em cada mordida! Perfeito para presentear ou se deliciar.
Ingredientes
- 500g de Chocolate ao leite para cobertura
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 3 colheres (sopa) de Nesquik morango em pó
- 1 colher (sopa) de Margarina
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o Nesquik morango e a margarina.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o brigadeiro atingir o ponto de enrolar, um pouco antes de desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
Após esfriar, leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para firmar.
- 5
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar liso e homogêneo.
- 6
Pincele uma fina camada de chocolate derretido em forminhas de bombom e leve à geladeira por alguns minutos até o chocolate esbranquiçar.
- 7
Repita o processo de pincelar e levar à geladeira para criar uma camada mais consistente de chocolate.
- 8
Com o brigadeiro firme, faça pequenas bolinhas e coloque-as dentro das forminhas de chocolate.
- 9
Cubra as bolinhas de brigadeiro com o chocolate derretido restante.
- 10
Leve à geladeira novamente por aproximadamente 30 minutos para o chocolate firmar completamente.
- 11
Após firmar, desenforme os bombons e sirva.