Bombom de Morango com Chocolate ao Leite
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Um irresistível bombom de morango coberto com um cremoso chocolate ao leite. Perfeito para uma sobremesa romântica ou um agrado especial. Fácil de fazer e ainda mais delicioso de saborear!
Ingredientes
- 1 caixa (aproximadamente 500g) de Morangos frescos
- 2 latas (395g cada) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 200g de Chocolate ao leite
- 2 colheres (sopa) de Margarina
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado e a margarina.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 8 a 10 minutos).
- 3
Despeje o creme em um pirex e deixe esfriar completamente.
- 4
Lave e seque bem os morangos. Corte-os ao meio ou em fatias, conforme preferir.
- 5
Arrume os morangos sobre o creme frio, cobrindo toda a superfície.
- 6
Em banho-maria, derreta o chocolate ao leite. Misture o creme de leite até obter um ganache homogêneo.
- 7
Despeje o ganache de chocolate sobre os morangos, cobrindo-os completamente.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o bombom firme.