Bombom de Morango com Brigadeiro

Modo de Preparo

1. 1

   Lave e seque bem os morangos. Corte-os ao meio e reserve.

2. 2

   Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até formar um brigadeiro mole.

3. 3

   Em uma travessa, espalhe os morangos cortados.

4. 4

   Cubra os morangos com o brigadeiro mole, espalhando uniformemente.

5. 5

   Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter um ganache homogêneo.

6. 6

   Despeje o ganache sobre o brigadeiro, cobrindo toda a superfície.

7. 7

   Decore com morangos frescos e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de servir.