Bombom Aberto de Morango
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Um irresistível bombom aberto, com morangos suculentos envoltos em um cremoso brigadeiro branco e um intenso chocolate meio amargo. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados!
Ingredientes
- 2 caixas (aproximadamente 500g), lavados e cortados ao meio de Morangos
- 2 latas de Leite condensado
- 2 latas de Creme de leite
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 340g de Chocolate meio amargo
- 1 barra (aproximadamente 100g), picado de Chocolate branco
Modo de Preparo
- 1
Forre um refratário médio com os morangos cortados, reservando alguns para decorar.
- 2
Em uma panela, misture o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro branco cremoso e um pouco mole (aproximadamente 10-12 minutos).
- 3
Espalhe o brigadeiro branco sobre os morangos no refratário.
- 4
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Misture delicadamente com o creme de leite.
- 5
Despeje o creme de chocolate derretido sobre o brigadeiro branco, cobrindo os morangos.
- 6
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 7
Antes de servir, decore com o chocolate branco picado e os morangos reservados.