Bolo vulcão de leite ninho
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Bolo Vulcão de Leite Ninho: receita da família, um sabor que derrete na boca e aquece o coração. Que delícia preparar e compartilhar essa tradição de casa!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
- 1 lata de creme de leite
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- a gosto de granulado de chocolate
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- 4
Peneire a farinha de trigo e o fermento, incorporando à mistura com cuidado.
- 5
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
- 6
Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite e o leite em pó, formando um recheio cremoso.
- 7
Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e faça um buraco no centro para colocar o recheio.
- 8
Preencha o buraco com o creme de chocolate e finalize com granulado de chocolate por cima.
- 9
Sirva e aproveite essa delícia com amigos e família!