Bolo vulcão de leite em pó com creme de avelã

Modo de Preparo

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   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.

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   Em uma tigela, misture o leite em pó, açúcar, farinha de trigo e fermento.

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   Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.

4. 4

   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa uniforme.

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   Despeje metade da massa na forma preparada.

6. 6

   Em seguida, coloque o creme de avelã por cima da massa, formando um 'vulcão'.

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   Cubra com o restante da massa, garantindo que o creme de avelã fique no centro.

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   Leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até que o bolo esteja assado.

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   Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.

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    Desenforme o bolo, regue com o chocolate derretido e sirva.