Bolo verde
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Bolo Verde: Super saudável e cheio de energia! Nutritivo e gostoso, perfeito para um lanche da tarde revigorante.
Ingredientes
- 1 xícara de couve-manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, coloque a couve, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 4
Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar.
- 5
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- 6
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva em fatias.