Bolo Vegano de Maçã

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Lave bem as maçãs, descasque-as e corte-as em cubos pequenos.

3. 3

   Em uma vasilha grande, misture as farinhas, o açúcar, a canela, o cravo e o sal.

4. 4

   Adicione o leite vegetal e o óleo vegetal. Misture bem até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Incorpore delicadamente os cubos de maçã e o fermento em pó à massa.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 20cm de diâmetro).

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 200°C por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.