Bolo Simples de Xícara
Um bolo macio e delicioso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Fácil de fazer, com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. Ideal para iniciantes na cozinha! Uma receita clássica, irresistível.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 2 xícaras de Açúcar
- 4 unidades de Ovos
- 1 xícara de Água
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Separe as claras das gemas.
- 3
Bata as claras em neve até obter picos firmes e reserve.
- 4
Em uma batedeira, bata as gemas com a água até obter uma mistura espumosa.
- 5
Adicione o açúcar peneirado, sem parar de bater, até obter um creme claro e volumoso.
- 6
Incorpore delicadamente a farinha de trigo, batendo por mais 1 minuto em velocidade baixa.
- 7
Misture as claras em neve com movimentos suaves e envolventes, sem bater.
- 8
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 9
Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos.
- 10
Reduza a temperatura do forno para 160°C e continue assando por mais 25 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.