Bolo Simples de Margarina
•
Um bolo macio e delicioso, perfeito para o café da tarde ou um lanche rápido. Fácil de fazer, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Ideal para iniciantes na confeitaria!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Margarina
- 3 unidades de Ovos
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo.
- 3
Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem após cada adição.
- 4
Em seguida, adicione o leite e misture até incorporar.
- 5
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 6
Incorpore o fermento em pó, misturando suavemente com movimentos envolventes.
- 7
Em uma vasilha separada, bata as claras em neve até obter picos firmes.
- 8
Adicione as claras em neve à massa, misturando delicadamente com uma espátula, para não perder o ar.
- 9
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de sua preferência.
- 10
Despeje a massa na forma preparada.
- 11
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 12
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.