Bolo simples de mamãe
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Gente, vida corrida? Bolo simples de mamãe: super prático, rápido e gostoso, perfeito para o lanche das crianças! Macio e fofinho, sucesso garantido.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione os ovos, um a um, e misture bem.
- 4
Incorpore a essência de baunilha.
- 5
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- 6
Adicione a mistura seca ao creme de manteiga, alternando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
- 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 8
Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.