Bolo Simples de Liquidificador com Cobertura de Chocolate
Um bolo macio e úmido, perfeito para o lanche da tarde! Preparado rapidamente no liquidificador e coberto com uma deliciosa ganache de chocolate cremosa. Ideal para toda a família!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó. Bata novamente até misturar bem.
- 4
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 7
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela pequena, misture o chocolate em pó, a margarina e o açúcar.
- 8
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um creme cremoso. Se desejar uma cobertura mais líquida, adicione uma colher de leite.
- 9
Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de despejar a cobertura por cima.